Habitat Mosaïque 

Ferme cidricole Équinoxe

 

Avec déjà un magnifique verger, quelques bâtiments agricoles et deux jeunes propriétaires ambitieux, La Ferme cidricole Équinoxe est une entreprise nouvellement établie à Farnham. Leur contagieuse motivation a gagné l’équipe d’Hauteur 233 pour la conception de ce nouveau bâtiment. Ce dernier permettra la production et vente de cidre, mais aussi la consommation en terrasse à l’arrière et achat de produits locaux. L’expérience Équinoxe s’annonce prometteuse.

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“Si tu as une pomme, que j’ai une pomme, et que l’on échange nos pommes, nous aurons chacun une pomme. Mais si tu as une idée, que j’ai une idée et que l’on échange nos idées, nous aurons chacun deux idées.”

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- George Bernard Shaw

 

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Lien vers un article qui traite du projet : Équinoxe | Du cidre fermier à Farnham | La Presse